Trigo en Grano Bio El Granero, 500 g

Trigo en Grano Bio El Granero, 500 g

Descripción

El Trigo en Grano Bio de El Granero Integral es un cereal ecológico entero, no refinado, que conserva todas sus propiedades nutricionales. Su textura firme tras la cocción lo convierte en un ingrediente ideal para ensaladas, guisos, sopas y como sustituto del arroz o la pasta en platos principales. Es una excelente fuente de energía, fibra y proteínas vegetales.

Beneficios

• Alto contenido en fibra que favorece el tránsito intestinal
• Fuente de proteínas vegetales
• Aporta energía de forma sostenida gracias a sus hidratos complejos
• Rico en vitaminas del grupo B y minerales como hierro y magnesio
• Producto ecológico, sin pesticidas ni químicos añadidos

Ingredientes

• Trigo en grano*
  * Procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Modo de uso

1. Lavar bien los granos de trigo.
2. Cocer en abundante agua (3 partes de agua por 1 parte de trigo) durante 45-60 minutos.
3. Escurrir y usar en ensaladas, sopas, como guarnición o base de platos.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Cerrar bien el envase tras cada uso.

Formato

Bolsa de 500 g

Receta: Ensalada templada de trigo en grano

Ingredientes (2 personas):

• 100 g trigo en grano cocido
• 1 tomate grande
• ½ pepino
• 1 trozo de cebolla morada
• Un puñado de hojas de rúcula
• Aceite de oliva virgen extra
• Zumo de limón, sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocer el trigo, escurrir y dejar templar.
2. Cortar las verduras y mezclar con el trigo y la rúcula.
3. Aliñar al gusto con aceite, limón, sal y pimienta.
4. Servir como plato principal o acompañamiento.