Tofu firme Mori-nu 349g

Tofu firme Mori-nu 349g

El tofu es un alimento asiático elaborado con leche de soja coagulada. También se conoce como queso de soja. Tiene una textura blanda y absorbe fácilmente los sabores de los demás ingredientes con los que se cocina. Este tofu no contiene conservantes.

Modo de preparación

1. Marinar y asar: Corte el tofu en cubos o rodajas, luego marínelo en un adobo de su elección (por ejemplo, salsa de soja, ajo, jengibre, jarabe de arce para un adobo asiático). Déjelo marinar entre 30 minutos y una hora. A continuación, ase los trozos de tofu en una sartén o en una parrilla hasta que estén dorados y crujientes.
2. Salteado: Corte el tofu en cubos o dados y saltéelos en una sartén con un poco de aceite a fuego medio o alto. Puedes añadir verduras, especias y salsas de tu elección para crear un salteado delicioso y saludable.
3. Freír: Corta el tofu en rodajas o dados y fríelo en aceite caliente hasta que esté dorado y crujiente. Puede rebozarlo con pan rallado o harina antes de freírlo para obtener una textura aún más crujiente.
4. Al horno: Corte el tofu en rodajas o dados y colóquelos en una bandeja de horno. Sazone con las especias y hierbas de su elección y hornee a 200°C durante unos 20 o 30 minutos, dándole la vuelta a mitad de la cocción, hasta que esté dorado y crujiente.
5. Utilizar en platos cocinados: Añada dados de tofu a sopas, salteados, currys o platos de fideos para añadir textura y proteínas vegetales a sus comidas

Ingredientes

Agua, semillas de soja (14,6%), proteína aislada de soja (2,4%), corrector de acidez : E575, endurecedor : E509

Información nutricional