Soba 100% trigo sarraceno Terrasana 200 g

Información de producto

Soba es la palabra japonesa para trigo sarraceno. Esta variante está hecha al 100% de trigo sarraceno, por lo que también es 100% libre de gluten. Es algo especial, ya que realmente es todo un arte lograr que los fideos de trigo sarraceno sean elásticos. Nuestro productor japonés de fideos es experto en esto. Los japoneses suelen comer soba en caldo o sopa de miso, o combinarlo con pequeños platos acompañantes como natto miso, wakame sunomono y otros encurtidos.

Así es como lo usas

Poner a hervir una olla con abundante agua. Añadir los soba y hervir a fuego lento durante 5-6 minutos. Escurrir en un colador y enjuagar con agua fría.

Así es como lo guardas

Almacenar después de abrir herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).

Ingredientes

harina de trigo sarraceno* (China)

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance