Shoyu Bio Japonés Terrasana 250 ml

Shoyu Bio Japonés, salsa de soja japonesa.

Elaborada de forma muy tradicional fermentandose durante 18 meses en barricas de 100 años de edad con soja, trigo y koji (un molde japonés único).

• Aroma potente, pero refinado.
• Sabor auténtico, spic japonés: dulce, salado, ácido, amargo y umami!
• Deliciosa con sopas (miso), fideos udon y soba, frituras, o con el sushi.

Ingredientes: agua, soja *, trigo *, sal marina, fermento de koji. * = La agricultura ecológica.

Cantidades disponibles:

• 250 ml
• 500 ml
• 1 Litro

Recomendaciones de uso: como salsa de mesa como condimento para sushi, sopas, salsas, verduras, carne y pescado.

Valores Nutricionales por 100 gramos:

• Energía: 264 kJ / 62 kcal
• Proteínas: 8.8 g
• Hidratos de Carbono: 6.2 g (Azúcares: 0.0g)
• Fibra: 0.7 g (sodio: 4.815mg)
• Sal: 12.0 g