Semillas de Mostaza blanca Batlle

Semillas de Mostaza Blanca

Descripción

La mostaza blanca (Sinapis alba) es una planta anual de rápido crecimiento, perteneciente a la familia de las crucíferas. Es ampliamente cultivada por sus semillas, utilizadas en la elaboración de condimentos, y por sus hojas comestibles. Además, se emplea como abono verde debido a sus propiedades beneficiosas para el suelo.

Características de las semillas

• Especie: Sinapis alba
• Variedad: Mostaza blanca común
• Ecológico: No especificado

Beneficios principales

• Culinarios: Las semillas se utilizan para preparar mostaza y otros condimentos; las hojas jóvenes son comestibles y ricas en nutrientes.
• Agrícolas: Actúa como abono verde, mejorando la estructura del suelo y controlando nematodos.
• Ecológicos: Atrae polinizadores y ayuda en el control de malas hierbas.

Cómo cultivarlas

• Época de siembra: De abril a julio.
• Siembra: Directa en el terreno; cubrir ligeramente las semillas con una fina capa de sustrato.
• Temperatura óptima: 15–25 °C.
• Germinación: Entre 5 y 7 días.

Cuidados básicos

• Ubicación: Lugar soleado.
• Riego: Moderado; mantener el sustrato ligeramente húmedo sin encharcar.
• Suelo: Bien drenado y fértil.
• Recolección: Cosechar las hojas cuando la planta alcance unos 30–40 cm; para semillas, esperar a que las vainas se sequen en la planta.