Semillas de Hinojo de Florencia Batlle

Semillas de Hinojo de Florencia

Descripción

Las semillas de Hinojo de Florencia (Foeniculum vulgare var. azoricum) permiten cultivar una hortaliza aromática y culinaria muy apreciada por su bulbo blanco, carnoso y de sabor anisado. Este hinojo es ideal para ensaladas, guisos y platos al horno, aportando un toque fresco y digestivo. Además, es una planta que embellece el huerto con su follaje plumoso y flores amarillas, atrayendo insectos beneficiosos.

Características de las semillas

Especie:

Foeniculum vulgare var. azoricum

Variedad:

Florencia

Ecológico:

No especificado

Las semillas son pequeñas, de color marrón claro, con forma alargada y aroma característico. Presentan buena capacidad de germinación en condiciones adecuadas.

Beneficios principales

• Bulbo sabroso y aromático, ideal para múltiples preparaciones culinarias.
• Planta rica en fibra, vitamina C, potasio y antioxidantes.
• Favorece la digestión y tiene propiedades carminativas.
• Aporta valor ornamental y atrae polinizadores al huerto.
• Fácil de cultivar tanto en huerto como en macetas grandes.

Cómo cultivarlas

• Sembrar de primavera a principios de verano, directamente en el terreno o en semillero.
• Colocar las semillas a 1 cm de profundidad en sustrato suelto y bien drenado.
• Mantener la humedad constante hasta la germinación, que suele ocurrir entre 10 y 14 días.
• Aclarar las plántulas dejando 20-30 cm entre plantas para que los bulbos se desarrollen bien.
• Prefiere suelos ricos en materia orgánica y exposición soleada.

Consejos de cultivo

• Regar regularmente, evitando encharcamientos.
• Aportar compost o abono orgánico antes de la siembra y durante el crecimiento.
• Realizar un aporcado (cubrir ligeramente el bulbo con tierra) cuando empiece a engrosar para que quede blanco y tierno.
• Vigilar la aparición de plagas como pulgones y proteger de heladas intensas.
• Cosechar cuando los bulbos alcancen buen tamaño y estén firmes, antes de que la planta florezca.