Semillas de Col repollo Corazón de buey Batlle

Semillas de Col Repollo Corazón de Buey sel. Mitra

Descripción

Las semillas de Col Repollo Corazón de Buey sel. Mitra (Brassica oleracea var. capitata) permiten cultivar una variedad tradicional de repollo muy apreciada por la forma característica de sus cogollos, que recuerdan a un corazón de buey. Esta col forma cabezas compactas, alargadas y puntiagudas, de hojas tiernas, textura crujiente y sabor suave. Es ideal para consumir en fresco, en ensaladas, guisos, sopas o fermentados como el chucrut. Es una variedad resistente y productiva, perfecta para huertos familiares y urbanos.

Características de las semillas

Especie:

Brassica oleracea var. capitata

Variedad:

Corazón de Buey sel. Mitra

Ecológico:

No especificado

Las semillas son pequeñas, de color marrón oscuro, y presentan una alta tasa de germinación en condiciones adecuadas.

Beneficios principales

• Cogollos compactos y alargados, de hojas tiernas y textura crujiente.
• Sabor suave, ideal para ensaladas, guisos y fermentados.
• Variedad de fácil cultivo y alta productividad.
• Rica en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes.
• Resistente al espigado y adaptada a diferentes climas.

Cómo cultivarlas

• Sembrar en semillero protegido de finales de invierno a primavera, o directamente en el terreno en climas suaves.
• Colocar las semillas a 1 cm de profundidad en sustrato suelto y bien drenado.
• Mantener la humedad constante hasta la germinación, que suele ocurrir entre 7 y 12 días.
• Trasplantar al lugar definitivo cuando las plántulas tengan 4-5 hojas, dejando una distancia de 40-50 cm entre plantas.
• Prefiere suelos ricos en materia orgánica y exposición soleada.

Consejos de cultivo

• Regar de forma regular, evitando encharcamientos y manteniendo la humedad constante.
• Aportar compost o abono orgánico antes de la siembra y durante el desarrollo de la planta.
• Controlar las malas hierbas y proteger de plagas como orugas y pulgones.
• Proteger de heladas intensas, especialmente en las primeras fases del cultivo.
• Cosechar cuando los cogollos estén bien formados y compactos, antes de que se abran.