Salsa de Soja suave Bio Shoyu Biocop
Salsa de Soja suave Bio Shoyu Biocop
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Salsa de Soja suave Bio Shoyu Biocop
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Salsa de Soja Shoyu Suave Bio Biocop 140 ml
Descripción
Salsa de soja ecológica tipo Shoyu, elaborada mediante fermentación natural en cubas abiertas, siguiendo el método tradicional japonés. Su sabor suave y equilibrado la hace ideal para realzar el sabor de una amplia variedad de platos.
Características
- Producto ecológico certificado.
- Fermentación natural con Aspergillus oryzae (koji).
- No filtrada, sino decantada, para conservar sus características organolépticas.
- Sabor suave y equilibrado.
- Apta para dietas vegetarianas y veganas
Ingredientes
Agua, soja* (39%), trigo integral*, sal marina, Aspergillus oryzae (koji).
(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica certificada.
Información nutricional (Por 100 g)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 240 kJ / 57,32 kcal |
| Grasas | 0,10 g |
| de las cuales saturadas | 0,10 g |
| Hidratos de carbono | 6,10 g |
| de los cuales azúcares | 0,60 g |
| Fibra alimentaria | 0,50 g |
| Proteínas | 8,03 g |
| Sal | 17,00 g |
Alérgenos
Contiene soja y trigo (gluten).
Modo de uso
Ideal para potenciar el sabor de verduras, vegetales, sopas, guisos, salsas, ensaladas, algas, cereales, verduras fritas, carnes y pescados.
Conservación
Preservar de la luz solar. Conservar en lugar fresco y seco.
Formato
Envase de vidrio de 140 ml.
Advertencias
No apto para personas con alergia a la soja o al gluten.
Ideas para usar el producto
- Aderezo para ensaladas.
- Salsa para sushi y sashimi.
- Condimento para salteados de verduras.
- Marinado para carnes y pescados.
- Sustituto de la sal en diversas recetas.
