Papel de arroz vietnamita Terrasana 15 hojas 150 g

Información de producto

Puedes hacer rollitos de verano frescos y bajos en calorías con papel de arroz biológico. Pon las hojas a remojar en agua tibia durante 5-10 segundos, una por una. Rellénalas con fideos de arroz y verduras, y úntalas con tu salsa de chile dulce favorita. De este modo, preparas un aperitivo elegante, un almuerzo saludable o una cena ligera en un abrir y cerrar de ojos. Hornear o freír es un poco más difícil, pero posible. Esos son los que llamamos rollitos de primavera. ¡Una forma sumamente rápida y fácil de hacer rollos de arroz vietnamita sin gluten! Nuestro experto en papel de arroz de Vietnam elabora las hojas extendiendo harina de arroz, sal y agua en una capa muy fina, las cuece al vapor y las seca. Antiguamente esto se hacía en bandejas de bambú tejidas. Todavía se encuentra este patrón en forma de tablero de ajedrez en el papel de arroz actual.

Así es como lo usas

Sumergir las láminas 1 por 1 en agua tibia. No dejarlas en remojo más de 5-10 segundos, se ablandarán durante el rellenado. Rellénalas con fideos de arroz, verduras y, por ejemplo, tofu ahumado y luego báñalas en tu salsa favorita.

Así es como lo guardas

Almacenar después de abrir herméticamente en un lugar seco y oscuro a temperatura ambiente (máximo 20 ° C).

Ingredientes

arroz blanco*, sal marina, agua

* = de agricultura ecológica ° = certificado Rainforest Alliance