Pan Rallado (para rebozar) Biográ 250g
Pan Rallado (para rebozar) Biográ 250g
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Pan Rallado (para rebozar) Biográ 250g
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Pan Rallado para Rebozar Biográ – 250 g
Descripción
Este pan rallado ecológico de Biográ, presentado en un práctico envase de 250 g, está elaborado con harina de trigo integral, agua, sal y levadura, todo procedente de cultivo ecológico. Su grano fino proporciona una textura crujiente y uniforme, ideal para empanar carnes, pescados o vegetales, así como para espesar salsas y sopas
Beneficios
- Textura crujiente para empanados ligeros y sabrosos .
- Apto para dietas veganas y sin lactosa, con ingredientes 100 % ecológicos
- Alternativa más sana que los empanados refinados, sin grasas saturadas ni azúcares añadidos
Ingredientes
- Harina de trigo*, agua, sal, levadura.
- *Ingredientes de agricultura ecológica.
- Elaborado en instalaciones que manejan lácteos, huevo, soja, sésamo, frutos secos y apio
Información Nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 1 465 kJ / 345 kcal |
| Grasas totales | 1 g |
| – Saturadas | — |
| Hidratos de carbono | 73 g |
| – Azúcares | — |
| Fibra alimentaria | 3 g |
| Proteínas | 11 g |
| Sal | 1,5 g |
Alérgenos
- Contiene gluten.
- Puede contener trazas de lácteos, huevo, soja, sésamo, frutos secos y apio .
Modo de uso
- Ideal para rebozar alimentos: mojar en huevo o leche vegetal y cubrir con el pan rallado.
- También sirve para espesar salsas o sopas frías, agregarlo directamente según la consistencia deseada
Conservación
Mantener en lugar seco, fresco y protegido de la luz. Cerrar bien el envase para conservar textura y frescura
Formato
Bolsa de 250 g.
Advertencias
- No apto para personas con gluten o alergias asociadas (lácteos, huevo, frutos secos…).
- No sustituye una dieta variada.
Receta sugerida: Filetes empanados crujientes
Ingredientes (2–3 porciones):
- 300 g de filetes de pollo, merluza o calabacín
- 1 huevo batido o bebida vegetal
- 100 g de pan rallado Biográ
- Sal, pimienta, hierbas al gusto
- Aceite para freír o spray para horno
Elaboración:
- Salpimenta los filetes.
- Pasa cada uno por huevo o leche vegetal.
- Reboza bien con el pan rallado Biográ.
- Fríe en sartén con poco aceite 2–3 min por lado o hornea a 200 °C unos 15–18 min, girando a mitad de cocción.
-
Sirve con limón, salsa vegetal y guarnición de hojas verdes.
