Pan rallado de spelta bio Sol Natural 300 g

Pan rallado de espelta Bio Sol Natural 300 g

Descripción

Pan rallado ecológico de la marca Sol Natural, con 300 g de contenido. Se elabora a partir de harina de trigo espelta (81 %) y harina de espelta integral (11 %), añadiendo aceite de girasol, levadura y sal marina. Producto vegano, sin lactosa ni azúcares añadidos, ideal para rebozados crujientes y para espesar salsas 

Beneficios

• Aporta una textura crujiente y sabrosa en carnes, pescados y verduras empanadas 
• Mejor alternativa al pan rallado convencional refinado, gracias a ingredientes ecológicos y nutricionalmente más completos 
• Versátil: apto para cocinar y reforzar salsas (ej. albóndigas, gratinados) con más fibra y proteína .
• Certificado vegano y ecológico, sin productos de origen animal, gluten, lactosa o azúcares añadidos 

Ingredientes

• Harina de espelta (81 %)
• Harina de espelta integral (11 %)
• Aceite vegetal (girasol)
• Levadura
• Sal marina
• Todos procedentes de agricultura ecológica 

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

• Contiene gluten (espelta, variedad de trigo).
• Puede contener trazas de leche, sésamo y frutos secos (proceso compartido) 

Modo de uso

• Rebozar carnes, pescado, verduras o tofu para resultados crujientes.
• Añadir a albóndigas, hamburguesas vegetales o salsas para espesar y mejorar textura.
• Úsalo al gusto, normalmente en proporción 1:1 con el alimento a empanar 

Conservación

Almacenar en lugar fresco y seco, proteger del calor y la humedad. Mantener cerrado tras cada uso 

Formato

Bolsa de 300 g.

Advertencias

• No apto para personas con celiaquía o sensibilidad al gluten.
• Mantener fuera del alcance de niños.
• Uso alimentario únicamente.

Receta sugerida: Filetes empanados crujientes con pan rallado de espelta

Ingredientes (2–3 raciones):

• 2 filetes de pollo, cerdo o seitán
• 1 huevo batido o leche vegetal
• Sal y pimienta al gusto
• 80–100 g de pan rallado de espelta
• Aceite para freír o spray de horno

Elaboración:

1. Salpimienta los filetes.
2. Pásalos por huevo (o leche vegetal).
3. Reboza en pan rallado cubriendo bien.
4. Calienta aceite en sartén o spray y horno a 200 °C.
5. Fríe 2–3 min por cada lado o hornea 15–20 min hasta dorar y crujir.
6. Escurre y sirve con limón, ensalada o patatas.