Macarrones de arroz integral ECO sin gluten Planeta Huerto 500 g

Macarrones de arroz integral ECO sin gluten Planeta Huerto 500 g

Descripción

Pasta ecológica elaborada a base de arroz integral, con formato penne. Indicada para personas que siguen una alimentación sin gluten o que buscan una alternativa vegetal y ligera a la pasta tradicional. Apta para dietas veganas y sin gluten.

Beneficios

• Elaborada con arroz integral ecológico
• Apta para dietas sin gluten
• Fuente natural de hidratos de carbono
• Textura firme tras la cocción (al dente)

Ingredientes

Harina de arroz integral bio.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Sin gluten.

Puede contener soja.

Modo de uso

Cocer en abundante agua hirviendo con sal durante 6–8 minutos, según la textura deseada (al dente).

Conservación

Conservar en un lugar fresco y seco.

Formato

Bolsa de 500 g.

Receta

Penne de arroz integral bio con verduras salteadas

Ingredientes (2 personas)

• 200 g de penne de arroz integral bio
• 1 calabacín
• 1 zanahoria
• ½ pimiento rojo
• 1 diente de ajo
• Aceite de oliva virgen extra
• Sal y pimienta al gusto
• Hierbas aromáticas (orégano o albahaca)

Elaboración

1. Cuece la pasta en abundante agua con sal durante 6–8 minutos, hasta que esté al dente. Escurre y reserva.
2. Lava y corta las verduras en tiras finas.
3. En una sartén amplia, sofríe el ajo picado con un chorrito de aceite de oliva.
4. Añade las verduras y saltea a fuego medio hasta que estén tiernas pero crujientes.
5. Incorpora la pasta, mezcla bien y salpimenta al gusto.
6. Añade las hierbas aromáticas, remueve unos segundos y sirve caliente.

Sugerencia

Puedes añadir tofu salteado, legumbres o una salsa vegetal para un plato más completo.