Levadura Nutricional Naturcesta 150g
Levadura Nutricional Naturcesta 150g
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Levadura Nutricional Naturcesta 150g
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Levadura Nutricional Naturcesta 150g
Descripción
La Levadura Nutricional Alto Contenido en B12 de El Granero Integral es una levadura inactiva cultivada en melaza y enriquecida con vitamina B12. Esta levadura no activa procesos de fermentación, por lo que es segura para el consumo humano. Su sabor es salado y umami, lo que la convierte en un excelente sustituto del queso en dietas veganas y vegetarianas. Además, es rica en proteínas, fibra y minerales esenciales como magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre, cromo y selenio. Su contenido en vitamina B12 la hace especialmente beneficiosa para personas que siguen dietas sin productos de origen animal.
Beneficios
- Aporta vitamina B12, esencial para el sistema nervioso y la formación de glóbulos rojos.
- Fuente de proteínas vegetales, contribuye al mantenimiento y crecimiento muscular.
- Rica en fibra, favorece el tránsito intestinal y proporciona sensación de saciedad.
- Contiene minerales como magnesio, calcio, zinc, hierro, cobre, cromo y selenio, importantes para diversas funciones corporales.
- Apta para dietas veganas y vegetarianas.
- No contiene gluten, lactosa ni azúcares añadidos.
Ingredientes
Levadura inactiva enriquecida con vitamina B12.
Información nutricional (por 100 g)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 2594 kJ / 620 kcal |
| Grasas | 4,00 g |
| — de las cuales saturadas | 0,70 g |
| Hidratos de carbono | 36,90 g |
| — de los cuales azúcares | 12,40 g |
| Fibra | 22,00 g |
| Proteínas | 51,00 g |
| Sal | 0,50 g |
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, soja, sésamo, frutos secos y sulfitos
Modo de uso
Se recomienda consumir una ración de 8 g (aproximadamente 2 cucharadas soperas) al día. Puede añadirse a ensaladas, sopas, pastas, pizzas, palomitas de maíz, batidos o utilizarse como condimento en diversos platos.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, alejado de fuentes de calor, humedad y luz solar directa.
Formato
Bolsa de 150 g.
Recetas
Palomitas de maíz con levadura nutricional
Ingredientes:
- 80 g de maíz para palomitas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de levadura nutricional
- Sal al gusto
Preparación:
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Añade los granos de maíz y tapa la sartén.
- Cuando las palomitas dejen de estallar, retira del fuego.
- Espolvorea las palomitas con la levadura nutricional y sal al gusto.
- Mezcla bien y sirve inmediatamente.
