Hatcho Miso (miso puro, Soja) ECO Lima 300 gr
Hatcho Miso (miso puro, Soja) ECO Lima 300 gr
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Hatcho Miso (miso puro, Soja) ECO Lima 300 gr
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Hatcho Miso, un superalimento excelente.
Producto cuya fermentación excepcionalmente larga dura de 24 a 30 meses.
- Contiene un 80 % más de proteínas y de un 20 a 25 % menos de sal que el miso de calidad elaborado con arroz o cebada.
- Fuente única de aminoácidos esenciales, minerales y vitaminas, es baja en calorías y grasas y muy rica en fibra.
Ingredientes: habas de SOJA* 65%, agua, sal marina, harina de CEBADA* tostada, A. Oryzae. *de agricultura ecológica. ALÉRGENOS: Gluten, Cebada & Salsas de soja.
Producto certificado de alimentación ecológica.
El miso es una pasta elaborada con soja fermentada (a veces también con cereales), conocida en el Lejano Oriente por su importancia culinaria y sus efectos beneficiosos para la salud desde hace 1300 años.
Recomendaciones de Uso:
El miso se utiliza en todo tipo de platos y siempre potencia el sabor, como una pastilla de caldo: en sopas, salsas, cremas para untar, platos de verduras, vinagretas, etc. Solo hay que diluir una pequeña cantidad con un poco de agua para facilitar su uso.
|
g/100ml |
Portion 5g | % RI* | RI* | |
|---|---|---|---|---|
| Valor energético (kJ) | ||||
| Valor energético (kcal) | ||||
| LIPIDOS | 11.80 | 0.59 | 0.84 | 70g |
| > de las cuales saturadas | 2.00 | 0.10 | 0.50 | 20g |
| > Mono insaturados | ||||
| > polyinsaturés | ||||
| HIDRATOS DE CARBONO | 7.30 | 0.37 | 0.14 | 260g |
| > de los cuales azucares | 0.60 | 0.03 | 0.03 | 90g |
| FIBROS | 8.80 | 0.44 | 1.76 | 25g |
| PROTEINAS | 23.40 | 1.17 | 2.34 | 50g |
| SAL | 8.75 | 0.44 | 7.29 | 6g |
*CDR = Cantidad Diaria Recomendada para un adulto sobre la base de una cantidad media de 2000 kcal. Las necesidades de un individuo pueden variar según el sexo, la edad, la actividad física y otros factores
