Harina para elaborar Pandebono El Dorado 1kg

La Mezcla para Pandebono El Dorado es una preparación en polvo lista para usar que te permite elaborar en casa los auténticos pandebonos colombianos con total facilidad. Con un formato de 1 kg, ideal para grandes cantidades, solo necesitas añadir queso costeño rallado, mantequilla y agua para obtener una masa perfecta.

El proceso es sencillo: mezcla todos los ingredientes, forma las roscas características del pandebono y hornéalos a 190-200 °C durante 15-20 minutos. El resultado son unos panecillos dorados, suaves y esponjosos, perfectos para el desayuno, la merienda o cualquier momento del día.

Elaborada con almidón agrio de yuca, almidón de maíz, harina precocida de maíz, azúcar y sal, esta mezcla te garantiza la textura y el sabor tradicionales del pandebono colombiano sin complicaciones.

Propiedades y beneficios

• Mezcla en polvo lista para preparar

Modo de uso

Instrucciones de preparación: 1. Precalentar el horno a 190-200°C con calor arriba y abajo durante 15 minutos. 2. Mezclar el queso costeño con la Mezcla de Pandebono hasta integrar completamente. 3. Hacer un hueco en el centro de la mezcla y añadir la mantequilla derretida junto con una parte del agua. 4. Mezclar y amasar vigorosamente. Agregar el resto del agua poco a poco hasta obtener una masa suave, húmeda y fácil de moldear que no se pegue a las manos. 5. Formar cilindros de aproximadamente 50g y unir los extremos formando roscas, dejando un hueco en el centro. 6. Colocar los pandebonos en una bandeja previamente engrasada dejando suficiente espacio entre ellos. 7. Hornear durante 15-20 minutos o hasta que estén dorados. Tip: La cantidad de agua es aproximada. Añadir poco a poco para evitar exceso de humedad. Receta sugerida (ingredientes): Mezcla de Pandebono 1000g, Queso costeño molido o rallado 1000g, Mantequilla 200g, Agua 650g.