Harina de Trigo Sarraceno Bio sin gluten El Granero 500 g

Harina de Trigo Sarraceno Bio, El Granero Integral, 500 g

Descripción

Harina de trigo sarraceno ecológica de El Granero Integral, 100% natural y sin gluten. Esta harina proviene del trigo sarraceno, un pseudocereal conocido por sus propiedades nutricionales y su sabor característico a nuez. Ideal para usar en panes, crepes, repostería y otras preparaciones culinarias, aportando un toque saludable y nutritivo. Es una excelente alternativa para dietas sin gluten o para quienes buscan enriquecer su alimentación con alimentos bio y naturales.

Beneficios

• Producto ecológico certificado.
• Sin gluten, apto para celíacos e intolerantes.
• Alto contenido en proteínas y fibra.
• Fuente natural de minerales como magnesio y hierro.
• Favorece la digestión y aporta energía sostenida.

Ingredientes

• Harina de trigo sarraceno* (100%).
  *Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene gluten. No se han identificado otros alérgenos.

Modo de uso

Se puede usar para preparar panes, crepes, tortitas, galletas y otros productos de repostería. Para mejorar la textura, puede mezclarse con otras harinas.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase cerrado para preservar sus propiedades.

Formato

Envase de 500 g.

Recetas

Crepes de harina de trigo sarraceno

Ingredientes:

• 150 g harina de trigo sarraceno
• 2 huevos
• 250 ml leche vegetal o de vaca
• 1 pizca de sal
• Aceite para la sartén

Preparación:

1. Mezclar la harina con la sal.
2. Añadir los huevos y la leche, batir hasta obtener una masa homogénea y líquida.
3. Calentar una sartén ligeramente engrasada.
4. Verter un poco de masa y cocinar la crepe por ambos lados hasta que esté dorada.
5. Servir con rellenos dulces o salados al gusto.