Harina de Avena Integral Bio El Granero 1 Kg

Harina de Avena Integral Bio El Granero, 1 kg

Descripción

La Harina de Avena Integral Bio El Granero es un producto ecológico elaborado a partir de avena integral de cultivo ecológico. Es una harina rica en fibra y proteínas vegetales, ideal para incorporar en una dieta equilibrada y saludable. Su sabor suave y ligeramente dulce la convierte en una opción versátil para diversas preparaciones culinarias.

Beneficios

• Alta en fibra: Contribuye a mejorar el tránsito intestinal y a mantener una digestión saludable.
• Fuente de proteínas vegetales: Aporta proteínas esenciales para el organismo.
• Bajo índice glucémico: Ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
• Rica en vitaminas y minerales: Contiene vitaminas del grupo B, calcio, hierro y magnesio.
• Apta para dietas veganas y vegetarianas: No contiene ingredientes de origen animal.
• Sin lactosa y sin huevo: Ideal para personas con intolerancias alimentarias.

Ingredientes

Harina de avena integral* (100%).

*Procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.

Modo de uso

Ideal para elaborar bechamel, papillas, bizcochos y panes. Se recomienda mezclarla con otras harinas más panificables como centeno, espelta, maíz o trigo para obtener mejores resultados en la panificación.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto el envase, mantener bien cerrado para preservar sus propiedades.

Formato

Envase de 1 kg.

Receta recomendada

Tortitas de avena integral

Ingredientes:

• 100 g de harina de avena integral bio El Granero
• 1 huevo
• 150 ml de bebida vegetal (avena, almendra, soja)
• 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
• Aceite de coco o mantequilla para la sartén

Preparación:

1. En un bol, mezclar la harina de avena integral con el polvo de hornear.
2. Añadir el huevo y la bebida vegetal, y batir hasta obtener una masa homogénea.
3. Incorporar la esencia de vainilla si se desea.
4. Calentar una sartén antiadherente con un poco de aceite de coco o mantequilla.
5. Verter pequeñas porciones de la masa en la sartén caliente y cocinar durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén doradas.
6. Servir con frutas frescas, miel o sirope de arce al gusto.