Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral 375 g

Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral 375 g

Descripción

La Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral es un producto ecológico elaborado con granos enteros de arroz integral, certificado sin gluten. Es ideal para personas con intolerancia al gluten o celíacas. Su textura fina y sabor neutro la hacen perfecta para la elaboración de panes, galletas, tortitas, salsas y otros platos tanto dulces como salados. Es apta para dietas veganas y vegetarianas.

Beneficios

• Apta para personas con intolerancia al gluten.
• Producto ecológico, libre de pesticidas y aditivos químicos.
• Fuente de fibra, que contribuye al buen funcionamiento del sistema digestivo.
• Versátil en la cocina, ideal para diversas preparaciones culinarias.
• Apta para dietas veganas y vegetarianas.

Ingredientes

Harina de arroz integral* (100%).

*Procedente de cultivo ecológico.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene gluten. Puede contener trazas de soja y sus derivados

Modo de uso

Ideal para la elaboración de bechamel, papillas, bizcochos y panes. Se puede utilizar sola o mezclada con otras harinas más panificables como centeno, espelta, maíz o trigo.

Conservación

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato

Bolsa de 375 g.

Receta recomendada

Tortitas de arroz integral sin gluten

Ingredientes:

• 200 g de Harina de Arroz Integral Sin Gluten Biovitagral
• 2 huevos
• 250 ml de leche vegetal (almendra, avena, etc.)
• 1 cucharadita de polvo de hornear sin gluten
• 1 pizca de sal
• Aceite para la sartén

Preparación:

1. En un bol, mezclar la harina de arroz con el polvo de hornear y la sal.
2. Añadir los huevos y la leche vegetal, batiendo hasta obtener una masa homogénea.
3. Calentar una sartén con un poco de aceite a fuego medio.
4. Verter pequeñas cantidades de masa en la sartén caliente, formando círculos.
5. Cocinar cada tortita durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén doradas.
6. Servir caliente con el acompañamiento deseado.