Galletas sabor Naranja Sin Gluten Santiveri Noglut 195 g

Galletas sabor Naranja Sin Gluten Santiveri Noglut 195 g

Descripción

Galletas sabor Naranja elaboradas con ingredientes exentos de gluten. Representan por tanto, un agradable y nutritivo para las personas celiacas, idóneo y desprovisto de cualquier riesgo.

Las Galletas Naranja sin Gluten se han edulcorado con maltitol. El maltitol es un polialcohol derivado de la sacarosa que presenta una serie de ventajas sobre este azúcar: no provoca caries, presenta un poder endulzante similar, proporciona menos calorías, y no altera los niveles de glucosa en sangre. Las galletas Noglut son una gama de galletas elaboradas con ingredientes exentos de gluten. Representan por tanto, un agradable y nutritivo para las personas celiacas, idóneo y desprovisto de cualquier riesgo. NO TOLERADAS POR LOS DIABÉTICOS.

La intolerancia al gluten, también denominada enfermedad celíaca, es un proceso patológico que afecta principalmente a niños aunque también lo pueden sufrir las personas adultas. Se caracteriza por una atrofia de la mucosa intestinal que da lugar a un cuadro de malabsorción de principios inmediatos con los consiguientes signos de desnutrición. La causa de esta enfermedad es la alergia al gluten que es una proteína contenida en el trigo y en otros cereales (centeno, avena, cebada.) Los cereales que no contienen gluten son el arroz y el maíz. Del gluten se pueden separar dos fracciones proteicas: la gliadina y la glutenina. La primera,la gliadina, es la causante de la enfermedad celíaca.

Características

• Sin gluten de forma natural. Adecuadas para las personas intolerantes al gluten.
• Con certificado FACE que garantiza un contenido en guten inferior a 20 ppm.
• No contiene frutos con cascara.
• Libre de lactosa y proteinas lácteas.
• No contiene huevo ni sus derivados.

Modo de empleo

Como una galleta tradicional.

Ingredientes

Almidón de maíz, azucar moreno de caña integral, harina de arroz, aceites vegetales (girasol y oliva) (11,7%), harina de maíz, maltodextrina, naranja (5,6%), gelificante (fosfato de dialmidón acetilado), proteína de guisante, dextrina de maíz, gasificantes ( bicarbonato amónico, bicarbonato sódico, bitartrato potásico ), fibra de cítricos, emulgente (lecitina de girasol), sal, aromas, antioxidante (extracto rico en tocoferoles) .

Alérgenos: Puede contener trazas de soja.

Información nutricional

Información nutricional por 100 g

Valor energético kJ / Kcal 1847 / 439

Grasas 11,9 g

- saturadas 0,9 g

Hidratos de Carbono 74,1 g

- azúcares 19,7 g

Fibra Alimentaria 3,9 g

Proteínas 6,8 g

Sal 0,7 g

Formato

Paquete de 195 g.

Conservación

Conservar en lugar fresco y seco.