Fenogreco Entero (Alholva) Rajah 100 g

Semillas de fenogreco entero (Alholva) Rajah 100g

Las semillas de fenogreco son legumbres picantes, amargas y picantes que se utilizan como especia. Para realzar su aroma y sabor a nuez, ásalos en seco a fuego medio hasta que su color se intensifique.

Las semillas de color amarillo ámbar de la frondosa planta de fenogreco se han utilizado en todo el mundo durante miles de años. La palabra fenogreco proviene de la palabra latina que significa "heno griego", ya que se usaba esencialmente como forraje para el ganado. Si bien las hojas se usaban principalmente para cocinar, las semillas también se usaban con fines medicinales. Hoy en día, las semillas de fenogreco desempeñan un papel clave en muchos platos de la cocina del sur de Asia. En su mayoría enteros, pero a veces en polvo, su sabor amargo tiene inmensos poderes terapéuticos.

Ingredientes

Semillas enteras de fenogreco (100%),sin artificiales: sin colorantes ni aditivos artificiales,vegetariano: aprobado por la sociedad vegetariana

Modo de uso

Guardar en un lugar fresco y seco. Al abrir almacenar en un recipiente hermético.

Formato

Paquete de 100g