Espelta en grano Biográ, 500g

Espelta en grano rica en hidratos de carbono, proteínas y minerales.

Modo de empleo: Remojar 8 horas. Poner agua a hervir con sal y añadir el grano. Dejar hervir 50-60 minutos. 1 parte de cereal por 3 ó 4 de agua.

Como ingrediente para elaborar panes, biscotes, bollería, galletas, patés, cerveza, pasta italiana y tortitas.

Con gluten

INGREDIENTES: Granos de espelta (100%) procedente de cultivo ecológico

Valor nutricional (100 g de producto):

Valor energético: ........................1356 KJ/ 320 kcal

Proteínas: ................................... 17 g

Grasas: ....................................... 1,7 g

Hidratos de carbono ................... 60,3 g

Fibra alimentaria ......................... 10 g

Sodio: .......................................... 0,55 mg

Producto certificado de alimentación ecológica