Condimento Vinagre de Arroz Bio Celnat 500 ml
Condimento Vinagre de Arroz Bio Celnat 500 ml
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Condimento Vinagre de Arroz Bio Celnat 500 ml
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Condimento Vinagre de Arroz Bio, Celnat, 500 ml
Descripción
El Condimento Vinagre de Arroz Bio Celnat es un vinagre suave y ligeramente dulce, elaborado a partir de arroz ecológico fermentado de forma natural. Muy utilizado en la cocina asiática, especialmente en platos como sushi, salteados y aderezos, aporta un toque delicado y equilibrado sin enmascarar otros sabores.
Propiedades y beneficios
- Producto ecológico certificado.
- Sabor suave y ligeramente dulce, ideal para quienes buscan alternativas menos ácidas.
- Favorece la digestión gracias a su contenido en ácido acético.
- Bajo en calorías y sin grasas.
- Aporta un toque exótico a tus recetas sin añadir ingredientes artificiales.
Ingredientes
Vinagre de arroz ecológico (agua, arroz*).
*Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional (Por 100 ml)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 71 kJ / 17 kcal |
| Grasas | 0 g |
| - de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 0.7 g |
| - de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0.01 g |
| Ácido acético | ~4,5% |
Alérgenos
No contiene alérgenos. Puede contener trazas de gluten, sésamo o soja debido al proceso de envasado.
Modo de uso
Ideal para preparar arroz para sushi, aderezar ensaladas, marinar verduras o dar un toque asiático a tus recetas. También puede usarse en salsas tipo ponzu o vinagretas suaves.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz. Agitar antes de usar si se forman depósitos naturales.
Formato
Botella de vidrio de 500 ml.
Advertencias
No calentar a altas temperaturas para evitar la pérdida de propiedades organolépticas. Mantener fuera del alcance de los niños.
Receta
Arroz para sushi con vinagre de arroz Celnat
- 250 g de arroz para sushi
- 330 ml de agua
- 3 cucharadas de condimento vinagre de arroz Bio Celnat
- 1 cucharada de azúcar
- 1/2 cucharadita de sal
Lavar bien el arroz hasta que el agua salga clara. Cocer con el agua durante 10 minutos a fuego medio y dejar reposar otros 10 con la tapa puesta. Mezclar el vinagre, azúcar y sal hasta disolver. Verter sobre el arroz tibio y mezclar con movimientos envolventes. Enfriar antes de usar para sushi o poké.
