Chocolate Negro Puro al 56% Bio Solé 100g
Chocolate Negro Puro al 56% Bio Solé 100g
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Chocolate Negro Puro al 56% Bio Solé 100g
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Chocolate Negro Puro al 56% Bio Solé 100g
Descripción
Chocolate negro ecológico con un 56% de cacao, elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica. Con un sabor equilibrado entre la intensidad del cacao y el dulzor del azúcar de caña, es ideal para disfrutar solo o como parte de recetas. Producto certificado de producción ecológica.
Beneficios
- 56% de cacao mínimo
- Ingredientes procedentes de agricultura ecológica
-
Rico en fibra y proteínas vegetales
- Textura cremosa gracias a la manteca de cacao
Ingredientes
Cacao*, azúcar integral de caña*, manteca de cacao* y vainilla.
*Ingredientes de comercio justo.
El 100% de los Ingredientes son de producción ecológica certificada.
Información nutricional (Por 100 g)
| Componente | Valor |
|---|---|
| Valor energético | 2357 kJ / 568 kcal |
| Grasas | 42,1 g |
| de las cuales saturadas | 26,1 g |
| Hidratos de carbono | 27,6 g |
| de los cuales azúcares | 14,2 g |
| Fibra alimentaria | 21 g |
| Proteínas | 9,3 g |
| Sal | 0,01 g |
Alérgenos
Puede contener trazas de leche y frutos de cáscara.
Modo de uso
Apto para consumo directo o como ingrediente en repostería, coberturas, fondues y preparaciones de chocolate caliente.
Conservación
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa y fuentes de calor.
Formato
Tableta de 100 g.
Recetas
- Tarta de chocolate negro: Utilizar como base fundida para un bizcocho o ganache.
- Chocolate caliente intenso: Derretir con bebida vegetal o leche y una pizca de canela.
- Galletas con chips de chocolate: Trocear la tableta y mezclar en masa de galletas para hornear.
