Cacao Puro Premium Bio Alternativa 150 g

Cacao Puro Premium Bio Alternativa 150 g

Este cacao se considera el de mayor calidad, textura más agradable, sabor más suave y mantiene más las características y propiedades del cacao.

• De la pepa del cacao se extrae manteca hasta dejar un 20/22% en el polvo.

Descripción

Cacao puro  variedad Criollo, reconocido por su alta calidad, aroma y sabor. Esta variedad representa menos del 3% de la producción mundial debido a la delicadeza y baja productividad de la planta. Es muy aromático y menos amargo que otras variedades como el Forastero. Producto ecológico y de Comercio Justo, que garantiza un impacto social y medioambiental positivo en las comunidades productoras.

Beneficios

• Variedad Criollo, con aroma y sabor excepcionales
• Desgrasado al 20-22%, bajo en grasas
• Sin lactosa ni gluten
• Fuente nutritiva de energía y proteínas
• Ayuda a mejorar el ánimo y reducir la fatiga
• Ideal para repostería, chocolate a la taza frío o caliente
• Producto ecológico certificado
• Procedente de Comercio Justo, apoyando a cooperativas campesinas y el desarrollo sostenible

Ingredientes

Cacao puro desgrasado variedad Criollo* (100%).

*Ingrediente procedente de agricultura ecológica.

Información nutricional (Por 100 g)

Alérgenos

Sin lactosa ni gluten. No contiene alérgenos declarados.

Modo de uso

Utilizar para elaborar pasteles, postres o preparar chocolate a la taza frío o caliente. También puede incorporarse en recetas que requieran cacao puro.

Conservación

Mantener en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Formato

Paquete de 150 gramos.

Advertencias

No apto para personas con alergia específica al cacao. Mantener fuera del alcance de los niños.

Recetas

Perfecto para elaborar brownies, bizcochos, mousses y batidos energéticos. Ideal para preparar chocolate caliente espeso o como ingrediente en smoothies y helados caseros.