Cacao Nibs ECO Planeta Huerto 250 g

Cacao Nibs ECO Planeta Huerto 250 g

¿Qué son los Nibs de Cacao?

Los nibs de cacao son trozos de granos de cacao fermentados, secos y triturados. Conservan todas las propiedades del cacao puro sin procesar y son una excelente opción para dar un toque crujiente y ligeramente amargo a postres, batidos o yogures

Beneficios de los Nibs de Cacao

• Sin gluten
• Vegano
• Sin lactosa
• Sin azúcares añadidos (contiene azúcares naturalmente presentes)

Propiedades

• Antioxidates
• Magnesio
• Fuente de: calcio, hierro, cobre, zinc y potasio

Ingredientes

Nibs de cacao 100%.

Cacao procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Puede contener trazas de frutos de cáscaras y productos derivados. Sin gluten

Modo de uso

• Como topping: espolvorea 1-2 cucharaditas sobre yogur, kéfir, porridge, avena, fruta cortada o smoothie bowls para dar un toque crujiente y de cacao puro.

• En repostería: añade los nibs a galletas, muffins, bizcochos o granola igual que harías con las chispas de chocolate, pero con menos azúcar y más intensidad de cacao.

• En batidos: tritura una cucharada con tu batido de plátano, leche vegetal o proteína para darle sabor y textura.

• En mezclas de frutos secos: combínalos con nueces, almendras, pasas o semillas para un snack energético.

• En recetas raw o energy balls: mézclalos con dátiles, frutos secos y cacao para aportar crujiente.

Conservación

Una vez abierto el envase, retirar la cantidad de producto a consumir, volver a cerrar el envase y conservar en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar y de la humedad.

Formato

Doypack con cierre hermético de 250 g

Receta

Receta: Trufas de algarroba con nibs de cacao

¡Sólo 4 ingredientes!

Ingredientes:

• 1 taza de dátiles (sin hueso)
• 2 cucharadas de harina de algarroba
• 1/4 de taza de nibs de cacao
• 1/2 taza de nueces, almendras o avellanas

Preparación:

1. Remoja los dátiles en agua caliente durante 10 minutos para que se ablanden.
2. Licúa los dátiles escurridos y las nueces o el fruto seco que prefieras. Procesa hasta obtener una mezcla pegajosa y homogénea.
3. Agrega la harina de algarroba y procesa hasta que todo esté bien integrado.
4. Incorpora los nibs de cacao y mezcla para que se distribuyan de forma uniforme.
5. Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en un plato. Si quieres, puedes enfriar las trufas en la nevera durante 15-20 minutos antes de servir para que se endurezcan un poco más.

¡Listas para disfrutar!