Bulgur fino Biográ 500g

El bulgur fino constituye uno de los alimentos más populares de Oriente Medio. Se trata de trigo partido y la técnica para elaborarlo se remonta a tiempos muy antiguos, creyéndose que ya se preparaba en el Neolítico.

Características

• Para elaborar los cereales del tipo bulgur se germinan los granos de trigo duro, preparando una sémola gruesa que se cuece, se deja secar y se fragmenta.
• Vegano
• Sin lactosa
• Producto libre de OGM.
• Almacenar en lugar seco y fresco.
• Sellos Bio / Vegan / Hoja Agricultura Ecológica / CCPAE.
• Fuente de proteinas, sin sal, sin grasas saturadas y sin azúcares.
• Peso: 500 g

Modo de empleo

El bulgur es un cereal muy versátil que se puede usar en ensaladas, platos principales, guisos o postres.

Hierve durante 15 minutos una medida de bulgur con dos de agua y una pizca de sal marina.

Ingredientes

Sémola de trigo (100%)*.

* Procedente de agricultura ecológica.

Elaborado en una fábrica que utiliza derivados lácteos, huevo, gluten, soja, sésamo, frutos secos de cáscara y apio.

Análisis nutricional