Bulgur Bio El Granero 500 g
Bulgur Bio El Granero 500 g
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Bulgur Bio El Granero 500 g
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Bulgur BIO El Granero 500 g
Descripción
El bulgur es un alimento tradicional de la cocina de Oriente Medio elaborado a partir de trigo duro cocido, secado y triturado. Es un cereal precocido que se conserva por largo tiempo y destaca por su textura suave y su rápida preparación. Ideal para ensaladas, tabulé, sopas o como guarnición.
Beneficios
- Alto contenido en fibra.
- Buena fuente de proteínas vegetales.
- Sin azúcares añadidos.
- Sin huevo ni lactosa.
- Apto para veganos.
- Procedente de cultivo ecológico.
Ingredientes
Bulgur* de trigo duro.
(*) De cultivo ecológico.
Información nutricional (Por 100 g)
| Componente | Cantidad |
|---|---|
| Grasas / Lípidos | 1.33 g |
| Ácidos grasos saturados | 0.23 g |
| Hidratos de carbono | 75.87 g |
| Azúcares | 0.41 g |
| Fibra alimentaria | 12.5 g |
| Proteínas | 12.29 g |
| Sal | 0.04 g |
Alérgenos
Contiene gluten.
Puede contener trazas de soja, sésamo y frutos secos.
Modo de uso
Hervir la misma cantidad de agua o caldo vegetal que de bulgur.
Cuando hierva, añadir el bulgur, retirar del fuego y tapar.
Reposar durante 15 minutos, añadir un chorrito de aceite y remover.
Condimentar al gusto.
Conservación
Guardar en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar directa.
Formato
Paquete de 500 g.
Recetas
Perfecto para preparar tabulé con tomate, pepino, perejil y limón. También se puede utilizar como base para hamburguesas vegetales, en guarniciones con verduras salteadas o en sopas nutritivas.
