Avena en grano BIO Biogra, 500 g

Avena en grano BIO Biogra, 500 g

Descripción

Avena en grano procedente de cultivo ecológico, sin refinar ni procesar, ideal para incluir en una dieta equilibrada y saludable. La avena es un cereal muy nutritivo y versátil, que se utiliza como base para sopas, guisos, ensaladas, o como sustituto del arroz y otros cereales en platos principales. Su forma integral conserva todos sus nutrientes originales, lo que la convierte en una fuente excelente de energía de liberación lenta, fibra y proteínas vegetales.

Beneficios

• Rica en fibra soluble, que favorece el tránsito intestinal y la saciedad
• Fuente natural de proteínas vegetales
• Contiene betaglucanos, que contribuyen a reducir el colesterol
• Energía sostenida, ideal para deportistas y desayunos completos
• Aporta vitaminas del grupo B, hierro, magnesio y fósforo

Ingredientes

• Avena en grano integral*
  *Procedente de agricultura ecológica

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

Contiene avena (gluten). Puede contener trazas de frutos secos, soja y sésamo.

Modo de uso

1. Lavar bien el grano.
2. Cocinar con el doble de agua durante 45 a 60 minutos.
3. Puede usarse en guisos, cremas, ensaladas, hamburguesas vegetales o postres.

Conservación

Guardar en lugar fresco y seco, alejado de la luz directa. Mantener el envase bien cerrado.

Formato

Bolsa de 500 g

Receta: Guiso de avena en grano con verduras

Ingredientes (2 raciones):

• 120 g de avena en grano BIO Biogra
• 1/2 cebolla
• 1 zanahoria
• 1/2 calabacín
• 1 diente de ajo
• 500 ml de caldo vegetal
• 1 hoja de laurel
• Sal, pimienta y pimentón al gusto
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. En una olla, sofreír ajo y cebolla con un chorrito de aceite.
2. Añadir zanahoria y calabacín en cubos pequeños. Rehogar unos minutos.
3. Agregar la avena previamente lavada, el caldo, laurel y especias.
4. Cocinar a fuego medio durante 50 minutos, removiendo de vez en cuando.
5. Servir caliente, ideal como plato único o acompañamiento.