Arroz Rojo Bio, 500 G Ecocesta
Arroz Rojo Bio, 500 G Ecocesta
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Arroz Rojo Bio, 500 G Ecocesta
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Arroz Rojo Bio, 500 G Ecocesta
Descripción
El Arroz Rojo Bio de Ecocesta (500 g) es un cereal integral de cultivo ecológico, sin colorantes ni conservantes, y apto para dietas veganas. Destaca por su alto contenido en fibra y proteínas, lo que lo convierte en una opción saludable para mantener el ritmo y la salud intestinal.
Beneficios
- Alto contenido en fibra: Favorece la digestión, mejora el tránsito intestinal y ayuda a prevenir el estreñimiento.
- Bajo índice glucémico: Libera la glucosa lentamente, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en sangre. Es ideal para personas con diabetes o que desean controlar el apetito.
- Fuente de proteínas vegetales: Contribuye a la regeneración de tejidos y al mantenimiento de la masa muscular, especialmente útil en dietas veganas o vegetarianas.
- Rico en antioxidantes: Su color rojo se debe a la presencia de antocianinas, compuestos antioxidantes que ayudan a combatir el envejecimiento celular y el daño oxidativo.
- Aporte de minerales esenciales: Contiene hierro, magnesio y zinc, que fortalecen el sistema inmunológico, favorecen la oxigenación de la sangre y contribuyen a la salud muscular y ósea.
Ingredientes
Arroz rojo*
* Procedente de agricultura ecológica.
Información nutricional
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Grasas | 1.9 g |
| – de las cuales saturadas | 0.5 g |
| – de los cuales azúcares | 1.2 g |
| Fibra alimentaria | 1.9 g |
| Proteínas | 7.5 g |
| Sal | 0.03 g |
Alérgenos
Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos de cáscara.
Modo de uso
Cocinar 1 medida de arroz por 3 medidas de agua durante 45 minutos. Se recomienda dejar en remojo la noche anterior.
Conservación
Mantener en un sitio fresco y seco
Formato
500 g
Recetas
Arroz rojo con verduras salteadas
Ingredientes:
- 1 taza de arroz rojo cocido
- 1 zanahoria en tiras
- 1 calabacín en rodajas
- 1 pimiento rojo en tiras
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Salsa de soja al gusto
- Ajo picado (opcional)
- Semillas de sésamo (opcional)
Preparación:
Saltea las verduras en una sartén con aceite de oliva y ajo picado durante unos 5 minutos hasta que estén tiernas. Añade el arroz rojo cocido y un poco de salsa de soja. Cocina todo junto por 2-3 minutos. Sirve con semillas de sésamo por encima.
