Arroz Integral grano largo Biográ

Arroz Integral Grano Largo BIO Biográ 500 g

Descripción

El Arroz Integral Grano Largo BIO de Biográ es un arroz ecológico de grano largo que conserva su salvado, lo que le otorga un mayor contenido en fibra y nutrientes en comparación con el arroz blanco. Su sabor es ligeramente dulce y su textura es esponjosa, lo que lo hace ideal para acompañar una variedad de platos, desde ensaladas hasta guisos.

Beneficios

• Alto contenido en fibra: favorece el tránsito intestinal y contribuye a la sensación de saciedad.
• Aporta antioxidantes: gracias a su contenido en minerales y vitaminas.
• Bajo índice glucémico: beneficioso para el control de los niveles de azúcar en sangre.
• Fuente de vitamina B6: importante para el metabolismo energético y la función cerebral.
• Ecológico: cultivado sin pesticidas ni fertilizantes químicos, respetando el medio ambiente.

Ingredientes

Arroz integral grano largo* (100%).

*Procedente de agricultura ecológica certificada.

Información nutricional (por 100 g)

Alérgenos

No contiene gluten. Apto para personas con enfermedad celíaca o sensibilidad al gluten. Puede contener trazas de soja, frutos secos de cáscara, derivados lácteos, huevos, sésamo y apio debido a su proceso de fabricación.

Modo de uso

1. Enjuagar el arroz bajo agua fría.
2. Cocer con 2,5 medidas de agua por una de arroz durante 35 a 40 minutos.
3. Dejar reposar tapado durante 5 minutos antes de servir.

Conservación

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto el envase, mantener bien cerrado para preservar su frescura.

Formato

Envase de 500 g.

Receta recomendada

Ensalada templada de arroz integral con verduras

Ingredientes:

• 1 taza de arroz integral grano largo BIO Biográ
• 1 zanahoria en tiras
• 1 calabacín en tiras
• 1 pimiento rojo en tiras
• 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
• Salsa de soja al gusto
• Semillas de sésamo (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocer el arroz siguiendo las indicaciones del paquete.
2. Mientras, calentar el aceite en una sartén grande y saltear las verduras hasta que estén tiernas pero crujientes.
3. Añadir el arroz cocido a las verduras y mezclar bien.
4. Añadir la salsa de soja al gusto y mezclar nuevamente.
5. Servir caliente, espolvoreado con semillas de sésamo si se desea.

Este plato es una opción saludable y deliciosa que aprovecha las propiedades del arroz integral, combinando su sabor suave con la riqueza de las verduras salteadas.