Arroz Bomba sivaris 1kg

Arroz Bomba sivaris 1kg

Arroz de grano redondo y pelado.

Durante la cocción sufre un efecto acordeón que permite que el arroz absorba mucho sabor pero quede entero y suelto.

Está considerado, por los expertos, como de una calidad culinaria extraordinaria gracias a su composición química que guarda la proporción perfecta de amilosa y amilopectina.

Ingredientes

Arroz bomba (blanco)

Información nutricional

Valores nutricionales por 100 g

Valor energético 1469 kJ / 346 kcal

Grasas 0,85 g

De las cuales saturadas 0,17 g

Hidratos de carbono 77,8 g

De los cuales azúcares 0,21 g

Proteínas 6,2 g

Sal 0 g

Alérgenos

No contiene alérgenos.

Preparación y uso

Recomendado para la gastronomía mediterránea, en especial la paella. Cuatro proporciones de agua por una de arroz. Tiempo de cocción aproximado: 18 minutos.

Absorbe gran cantidad del sabor del caldo en el que se cuece pero se empasta muy difícilmente.

Almacenaje

Almacenar en lugar fresco y seco.