Almendra tostada con piel sin sal ECO Planeta Huerto 250 g

Almendra tostada con piel sin sal ECO Planeta Huerto 250 g

¿Qué es la almendra?

La almendra es la semilla comestible del fruto del almendro dulce, de color blanco brillante envuelta con una cubierta marrón rojiza.

La almendra tostada con piel ecológica de Planeta Huerto es un fruto seco 100% natural, sin sal añadida y procedente de agricultura ecológica certificada. Es ideal como snack saludable, para añadir a ensaladas, desayunos o recetas dulces y saladas. Su tueste potencia el sabor y conserva nutrientes esenciales.

Beneficios

• Excelente fuente de proteínas vegetales.
• Rica en grasas saludables (monoinsaturadas), beneficiosas para el corazón.
• Alto aporte de fibra, que mejora la digestión y favorece la saciedad.
• Contiene vitaminas E y B, además de minerales como calcio, hierro y magnesio.
• Apta para dietas vegetarianas y veganas.

Ingredientes

• 100% Almendra ecológica tostada con piel.

Información nutricional (por 100 g)

Modo de uso 

Conservar en un lugar fresco, seco y sin olores, alejado de la luz solar. Temperatura idónea de entre 8-10ºC, humedad relativa inferior a 65%

• Consumir directamente como snack.
• Añadir a yogures, ensaladas, mueslis, cremas, postres o platos salados.
• Para triturar: ideal para elaborar mantequilla de almendra o harina casera.

Conservación

• Mantener en un lugar fresco, seco y alejado de la luz solar.
• Cerrar bien el envase después de cada uso.
• Consumir preferentemente antes de la fecha indicada.

Receta

Almendras caramelizadas

• Ingredientes:
• • 100 g de almendras tostadas con piel Planeta Huerto
  • 1 cucharada de miel o sirope de agave
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 pizca de sal (opcional)
• Preparación:
• • Calentar una sartén a fuego medio.
  • Añadir las almendras y la miel, mezclando continuamente durante 3–4 minutos.
  • Incorporar la canela (y sal si se desea) y remover hasta que se caramelicen.
  • Extender sobre papel vegetal y dejar enfriar antes de consumir.