Algas para Ensalada Algamar 100 g

Algas para Ensalada Algamar, algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse.

• Producto certificado de alimentación ecológica
  

Características

• Bolsa con 100 gramos, equivalente a 20 raciones
• Wakame: parece gigante hoja de roble, procedente de las costas de Galicia, rica en calcio, yodo, proteínas y fibra, es una de las más apropiadas para consumir cruda en ensaladas.
• Nori: alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y vitamina B12.
• Dulse: conocida por los antiguos celtas porque evitaba el escorbuto a los marineros gracias a su riqueza en vitamina C. También destaca por sus proteínas, y un excepcional contenido en potasio de color rojizo, da vistosidad y color a las ensaladas, delicado sabor y aroma

Ingredientes

Algas atlánticas Wakame, Nori y Dulse.