Algarroba en polvo Energy Feelings 1 kg
Algarroba en polvo Energy Feelings 1 kg
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Algarroba en polvo Energy Feelings 1 kg
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Harina de Algarroba en Polvo Ecológica – Energy Feelings – 1 kg
Descripción
La Harina de Algarroba en Polvo Ecológica de Energy Feelings es un superalimento natural obtenido del fruto del algarrobo, procesado en frío para conservar sus propiedades nutricionales. Esta harina es una excelente alternativa al cacao, ideal para personas con intolerancia al gluten, veganos y quienes buscan una opción más saludable para sus recetas. Es rica en fibra, minerales y antioxidantes, y se utiliza en repostería, batidos y como sustituto del cacao en diversas preparaciones culinarias.
Beneficios
- Sin gluten: apta para celíacos y personas con intolerancia al gluten.
- Bajo índice glucémico (IG: 15): ayuda a mantener niveles estables de azúcar en sangre.
- Rica en fibra soluble: favorece la salud digestiva y actúa como prebiótico.
- Fuente de minerales: contiene calcio, hierro y fósforo.
- Sustituto saludable del cacao: sin teobromina ni cafeína, ideal para dietas sin estimulantes.
Ingredientes
- 100 % harina de algarroba ecológica en polvo.
Información nutricional (por 100 g)
| Nutriente | Cantidad |
|---|---|
| Valor energético | 929 kJ / 222 kcal |
| Grasas | 1 g |
| – Saturadas | 0,2 g |
| Hidratos de carbono | 89 g |
| – Azúcares | 50 g |
| Fibra alimentaria | 40 g |
| Proteínas | 10 g |
| Sal | 0 g |
Alérgenos
- Sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos.
- Puede contener trazas de sésamo debido a la posible contaminación cruzada en el proceso de producción.
Modo de uso
- Repostería: sustituir el cacao en polvo en recetas de bizcochos, galletas y panes.
- Batidos y smoothies: añadir 1–2 cucharadas para enriquecer con sabor y nutrientes.
- Bebidas calientes: disolver en leche vegetal caliente como alternativa al chocolate caliente.
- Salsas y cremas: espesar y aportar sabor dulce natural.
Conservación
Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Mantener el envase bien cerrado para preservar sus propiedades.
Formato
Bolsa de 1 kg. Producto ecológico certificado.
Receta sugerida: Batido energético de algarroba
Ingredientes:
- 2 cucharadas de harina de algarroba
- 1 plátano maduro
- 200 ml de leche vegetal (almendra, avena, etc.)
- 1 cucharadita de semillas de chía (opcional)
- Hielo al gusto
Preparación:
- Coloca todos los ingredientes en una batidora.
- Mezcla hasta obtener una textura suave y homogénea.
- Sirve frío y disfruta de un batido energético y nutritivo.
