Alga wakame deshidratada Porto Muiños, 50 g

Wakame deshidratado Porto Muiños 50 g

Usos en la cocina

• Natural: Aliñada en ensalada.
• Tostada: Horneada y triturada en mortero como condimento.
• Hervida: Como guarnición o lecho en platos de pescado, carne o marisco. En ensaladas, revueltos, croquetas, potajes de vigilia, hamburguesas, arroces, pastas, etc.

Preparación

• Hidratado: Sumergir en agua con un poco de sal durante 10 minutos. Cuando se hidrata aumenta 10 veces su peso en seco.
• Cocción: Cocer durante 15 - 20 minutos.

Características

• Sin gluten
• Vegano